백설탕, 흑설탕, 갈색설탕의 차이점과 활용법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 요리와 베이킹에서 자주 사용되는 설탕의 종류인 백설탕, 흑설탕, 그리고 갈색설탕의 차이점에 대해 알아보려고 합니다. 이 세 가지 설탕은 모두 단맛을 더해주는 중요한 재료이지만, 그 성분과 용도에서는 큰 차이가 있습니다. 이 글을 통해 각 설탕의 특징과 활용법을 자세히 살펴보겠습니다.백설탕(White Sugar) 백설탕은 가장 일반적으로 사용되는 설탕으로, 사탕수수나 사탕무에서 추출한 설탕입니다. 정제 과정을 거쳐 불순물이 제거되고, 순수한 설탕 결정만 남게 됩니다. 백설탕은 흰색의 결정체로, 맛이 깔끔하고 단맛이 강합니다. 특징맛: 달콤하고 깔끔한 맛용도: 케이크, 쿠키, 음료, 소스 등 다양한 요리에 사용됩니다.영양성분: 거의 칼..